Полезни свойства и противопоказания на черна шипка

 черно куче роза

"Бялото куче се изправи, дивото куче стана по-красиво от градинските рози", - се пее на известната тема от рок-операта "Джуно и Авос". Поетът Андрей Вознесенски и композиторът Алексей Рибников романтизират това уникално растение, което го прави предмет на изкуството.

Но малко театрални познавачи знаят, че иначе белите бедра се наричат ​​"черни" поради цвета на плода. За разлика от други видове дива роза, този плод не е червен, но черен. Всички тайни на черно-бялата дива роза - в материала по-долу.

Ботаническо описание и произход на вида

Научното латинско име за черна роза е Rosa spinosissima. В специалната литература се нарича и Розата на Тонус, Розата на Ференал, Розовото дърво е трънливо. Това растение от семейство Rosaceae се намира в диворастящата форма на територията на Централна Европа и Азия.

Има два типа черни рози:

  • Rosa spinosissima altaica;
  • Rosa spinosissima var. spinosissima.

Първият подвид е често срещан в Сибир и Китай. Втората е в Европа и Югозападна Азия. Следните общи характеристики са характерни за двата подвида на розовото черно куче:

форма Разстилането на храст до 2 метра. Издънките са дъгообразни, силно затрупани. Листата са сложни, назъбени, с дълги, бодливи дръжки. Цветът на листовите плочи е тъмно зелен, през есента - лилав.
цветя Единична, с диаметър от 2 до 6 см. Цветът на венчелистчетата обикновено е бял, но подвид spinosissima може да има жълтеникав цвят. Цъфтеж - през май-юни, в продължение на 2 седмици.
плодове Сферични хипанги от черен цвят, с диаметър 10-14 мм, вътре в които се събират семенни ядки. Вътрешната стена е покрита с твърди косми.Ripen в края на лятото, пазете растението до зимата.

Черно шипка - предшественик на една от най-старите сортове от култивирани рози, шотландски. В Централна Русия има градинска форма на трънлива бодлива роза - с големи кремави полу-двойни цветя.

Дивото куче роза е чудесен запас за рози. Той дава устойчивост на замръзване, вредители, гъбични инфекции и прави розите по-трайни.
 Зрели черни рози на храстите
Зрели черни рози на храстите

Химическият състав на най-черните плодове

Черно шипка - растение, което може да се използва не само за регистрация на сайта и романтични дати. Плодовете му са не по-малко полезни от обичайните червени. Химическият състав варира леко в зависимост от вида дива роза и условията на отглеждане. Средните стойности изглеждат така:

индикатор % сухо тегло
пепел 6,43
целулоза 12,52
Пектични вещества 14,1
Обща киселинност 2,8
Общи захари 23,9

Съдържанието на калории в пресните плодове е 109 kcal на 100 g. От тях 7 kcal са протеини, 7 са мазнини и 95 са въглехидрати.

Калорийното съдържание на сухи плодове е по-високо - 284 kcal. От тях протеините представляват 18 kcal, мазнините - 16, въглехидратите - 250.

Химическият състав на незрелите плодове е малко по-различен от състава на пълнозрели. Например, те съдържат 2,75% нишесте. Докато зрее, нишестето се превръща в захар. От захарите в черно шише съдържа глюкоза, фруктоза и захароза.

Семената са богати на мастни киселини. Съдържанието им е 92% от общата маса на семената. Повечето сметки за олеинова киселина. Розовата таза също съдържа линолова, линоленова и капронова киселина.

Съставът на витамин на 100 g плодове е както следва:

  • Витамин С - 470 mg;
  • Витамин Е - 1.7 mg;
  • витамин b1 - 0,05 mg;
  • витамин b2 - 0.033 mg;
  • Витамин Р - 0,6 мг.

Rosehip е богата на фолиева киселина, витамин К и минерали: желязо, калий, магнезий, цинк, фосфор, манган и мед.

По отношение на количеството на витамин С, бедрата са дори по-добри от черната касис. За сравнение: касисът на аскорбиновата киселина съдържа 200 mg.
 Черна роза Бери
Черно пъстърва горски плодове на храст отблизо

Полезни свойства

Горният химически състав на плода показва полезните свойства на това растение.

Витамин С · Укрепва съдовата стена;

· Участва в синтеза на хормони;

· Насърчава възстановяването на тъканите;

· Укрепва имунната система;

· Помага за промиване на токсините.

Витамин В1 · Подобрява паметта;

· Участва в провеждането на нервни импулси;

· Участва в регенерирането на нервната тъкан.

Витамин В2 · Участва в образуването на еритроцити и антитела;

· Участва в регенерацията на кожата;

· Помага за възстановяване на ноктите и косата.

Фолиева киселина · Участва в репликацията на ДНК;

· Осигурява нормалното функциониране на репродуктивната система.

Витамин Р · Предотвратява капилярната чупливост;

· Подобрява функционирането на съдовата система.

Витамин К · Осигурява коагулация на кръвта;

Необходими за нормална абсорбция на калций.

Витамин Е · Има имуностимулиращ ефект;

· Подобрява репродуктивната система;

· Участва в клетъчното дишане.

Плодовете от черна шипка съдържат много антоциани - вещества, необходими за предотвратяване на рак.

Лечебни свойства и противопоказания на големи плодове

В народната медицина се използват всички части на черна шипка: плодове, корени, цветя, семена. Това растение ще помогне за лечението на следните заболявания:

  • бери-бери;
  • остри респираторни инфекции;
  • ринит, фарингит, ларингит, ангина;
  • бронхит, трахеит, трахеобронхит;
  • пневмония;
  • конюнктивит и блефарит;
  • анемия;
  • атеросклероза;
  • хипертония;
  • маточно, хемороидно и друго кървене;
  • бъбречни инфекции и уролитиаза;
  • заболявания на жлъчния тракт;
  • намалена киселинност на стомаха;
  • кожни заболявания.
 Черно розово цвете цъфти
Черно розово цвете цъфти

Семеното масло се използва за лечение на спазми, трофични язви за разширени вени, за лечение на постоперативни рани.

Има някои противопоказания за използването на черно роза бедрата:

  • гастрит с висока киселинност;
  • пептична язва и дуоденална язва;
  • тромбофлебит;
  • ендокардит;
  • сърдечна недостатъчност.

Внимавайте да използвате ханша, ако сте чувствителни към зъбния емайл и в случай на индивидуална непоносимост.

Фармацевтичен препарат "Holosas" е направен от бедрата, което подобрява функцията на черния дроб.

Рецепти за лекарства на базата на кръгла черна шипка

От кръглата черна роза вкъщи подгответе лечебни отвари, инфузии, сиропи. В процеса на готвене, използвайки стъкло, порцелан или емайллак. Термосите трябва да са със стъклена колба.

Инфузия на пресни плодове

Измийте плодовете и ги натрочете с пестик, за да не повредите семената. За 1 част от суровината се вземат 6 части вряла вода. Задушете във водна баня в продължение на 10 минути, извадете от топлина, покрийте и обвийте плътно за 3 часа. Получената инфузия е добре да се филтрира, добавете мед или захар.

Инфузия на сухи плодове

Плодове вземат 40 парчета, поставени в термос и се налива 1 литър вряща вода. Настоявайте ден, след това щам, добавете мед или захар на вкус.

сироп

Вземете 1,5 кг пресни плодове, измийте и поставете в контейнер за емайл. Налейте суровините с 2 литра вряща вода, кипете на слаб огън за 20 минути. Охладете, издърпайте и оставете да остане няколко часа, след това отново да се щам. Вземете 1,3 кг захар, изсипете в бульона и гответе при разбъркване в продължение на около половин час.

Налейте в стъклени бутилки, стерилизирайте в продължение на 10 минути, корк плътно и се съхранява на хладно, тъмно място. Използвайте го, като добавите към горещия чай вместо захарта.

 Суха черна шипка с мед
Суха черна шипка с мед

Сироп от петал

За 1 чаша вода вземете 1 кг гранулирана захар и кипете силен сироп. Изсипете със себе си 100 грама пресни листенца, доведете се до кипене, извадете от огъня и оставете за 12 часа.След това отново се вари и се вари в продължение на 20 минути, като се отстрани пяната. Добавете 2 супени лъжици. лъжица лимонов сок, изсипете в стъклени бутилки и плътно затворени. Добавете към чай за настинки.

Инфузия на венчелистчета

Четвърт чаша сухи листенца изсипва чаша вряла вода. Покрийте съдовете с капак и обвийте за 15 минути. Пийте половин чаша преди хранене като успокоително или използвайте за изплакване на очите с конюнктивит.

Бульон от черен роза

2 супени лъжици. лъжица сухи суровини налейте 2 чаши вряла вода и се поставят на бавен огън. Сварете в продължение на 15 минути, след това настоявайте за 2 часа и напрежение. Вземете четвърт чаша 3 пъти дневно за бъбречно заболяване преди хранене.

Корен компрес

20 г суха суровина се изсипва 0,5 л вряща вода, изстрелва се и се вари 2 часа. Охладете до топло състояние, навлажнете кърпа, сгъната на няколко слоя в бульон. Сложете компрес през нощта за подагра и мускулни крампи.

Розово бодлив цвят с бели цветя и черни плодове - безценна комбинация от красота и добро. След като сте поставили този храст на парцела си, можете не само да се насладите на пролетта с нейната деликатна романтична цъфтежа, но и да осигурите вашето семейство с витамин-минерален комплекс за цялата година.

Сега знаете кое куче роза е най-полезно и можете да различите обикновените плодове от черни. И накрая, малко видео на темата: