Северна или Oryol synapse - подробно описание на сорта
 Синап ябълки

От древни времена, ябълките от сорта Синап се оценяват заради своя невероятен вкус, подобен на нещо мед. В допълнение, те имат дълъг срок на годност и могат да лежат през цялата зима. Поради това те се считат за идеална възможност за пресята реколта за зимния период.

Ако все още не сте засадили този сорт в градината или вилата си, тогава трябва да помислите за засаждането й през следващата година през пролетта. Освен това ябълковото дърво Синап е култивирано повече от сто години в много райони на Русия. За неговите свойства, особеностите на отглеждането, грижите трябва да говорят по-подробно.

Описание на ябълковото дърво Синап Орловски

Синапът е от два вида - Север и Орловски.

Северният сорт е отгледан от С. И. Исаев в биологичната станция на младите естетисти, кръстена на К. Тимирязев. Той е получен чрез опрашване от семена от сорта Kandil-Kitayka през 1927 г.

Сортът Oryol се отглежда от сорта Severny, поради което притежава същия вкус и има висок добив., Този сорт е получен през 1955 г. в Всеруския научно-изследователски институт за развъждане на плодови култури и научно-изследователския институт за овощарство. И. Мичурин, като пресича Северния синап и сорта Памет на Мичурин.

Зреене и добив

Северният и Орловски синап има висока доходност. Средно от едно дърво получават до 200 килограма ябълки. Зрелите плодове започват да се събират от началото на първото десетилетие на октомври. Периодът на първата реколта може да варира в зависимост от вида на климата и времето на района, в който този сорт расте.

Периодът на пълен плод в дърветата не е твърде ранен.Първите ябълки се появяват едва през четвъртата година от отглеждането на ябълки.

Ако в допълнение към използването на запаси от джудже тип, това ще позволи да се увеличи периодът на подхода на производителността.

С течение на времето ябълката от този сорт бързо повишава нивото на добива. Всяка година броят на узрелите ябълки се увеличава, ако през първата година те съберат 100 кг, а през следващата година тази цифра ще се увеличи 2 пъти, Въпреки това, изобилието от плодове може да повлияе неблагоприятно на размера на ябълките.

 Размер на ябълките Синап Орловски
Размер на ябълките Синап Орловски

Описание на Apple

Синап Орловски ябълков сорт има следните качества:

  • Размерът на узрелите плодове е среден, теглото е 150 грама;
  • Зрелите плодове, готови да бъдат взети от дърво, имат жълто-зелен оттенък., След съхранение плодовете стават златисто жълто;
  • Ако дървото е на слънчева страна, тогава на зрели ябълки се появява мек бледо розов руж с размазване;
  • Кората има плътна структура;
  • Узрелите ябълки са мазни и гладки на пипане.

Разнообразието от ябълки Northern Sinap има следните характеристики:

  1. Зрелите плодове имат различни форми, теглото на един плод е 120 грама;
  2. Повърхността на кората е гладка, има мазнина;
  3. Цветът на зрели ябълки е жълто-зелен, понякога има тъмно червен руж;
  4. Плътта има сочна, хлабава структура;
  5. Плътта има прекрасен вкус, благодарение на хармоничното съчетание на киселина и сладост, сочност и нежност.
Пълното узряване се извършва в рамките на един месец след прибиране на реколтата. В процеса на зреене придобиват сладост, сочност и мекота.

Узрелите плодове съдържат намален процент захар. Нивото на общата захар е 9,5%. След последния период на зреене по време на съзряването нивото на съотношението на захарите и киселините придобива равновесие. През този период ябълките имат богат вкус с леко кисел вкус. Калорийната стойност на 100 грама ябълки не надвишава 50 килокалории.

Зрелите ябълки Синапа Северни и Орловски имат високи полезни свойства. Те съдържат високо ниво на витамини, микроелементи. При съхранение не губят полезните си свойства.

 Синап ябълки на храст
Синап ябълки на храст

опрашване

Ябълково дърво Sinap - частично samoplodnoe дърво. Много градинари съветват да подобрят добивите,растат наблизо опрашители. За Северна синапа, Антоновака, Пепин Шафран, Славянка се считат за подходящи варианти.

Ако сайтът не расте опрашители, нивото на производителност на Северния Sinapa може да намалее. Без опрашители реколтата ще падне до 40%.

За Синап Орловски са подходящи Antonovka и Welsey.

Предимствата и недостатъците на сорта

Синап Северни и Орловски ябълки се отглеждат в много райони на Русия. Това се дължи на положителните свойства на този сорт. Струва си да се подчертаят най-популярните предимства на Синапа Северни и Орловски:

  • Този вид ябълки има предсказуемост;
  • Висок добив. С едно дърво на възраст 5 години можете да съберете 4-5 торби с ябълки, това е 200 килограма;
  • Възрастните плодове подлежат на съхранение., Когато лъжат, рядко се влошават, не са покрити с мухъл и запазват високо ниво на хранителни вещества;
  • Издържайте на тежки студове. Синап Орловски може да издържи на температури до -7,8 градуса. Когато намаляват температурата до минус, узрелите плодове не замръзват, те запазват всичките си външни и вътрешни качества;
  • мога растат в районите на Русия с жесток климат;
  • Узрелите ябълки имат отличен вкус. След прибиране на реколтата, от началото на октомври до края на ноември, ябълките се оставят да лягат, за предпочитане за един месец. След това плодовете узряват, получават страхотен вкус, стават сочни и здрави.

Въпреки това, освен положителните качества, Sinap има отрицателни, от които е важно да се подчертаят основните:

  1. След засаждане на разсад, плодородното дърво идва само за 4 години живот;
  2. Без опрашители добивът ще спадне до 40%;
  3. Северният синнах, за разлика от Орловски, има ниска устойчивост на замръзване, затова не се препоръчва да го засаждаме в северните райони на Русия;
  4. Ниска устойчивост на износване, увреждане на вредители и болести. Ето защо периодично в ранна пролет произвежда подходяща обработка;
  5. Дървото има големи размери, така че причинява неудобства, когато се отглежда в малки площи.
 Събиране на пресни ябълки
Събиране на пресни ябълки

Региони на естествен растеж

В Русия подходящите площи за отглеждане на Sinapa Severny са следните:

  • Централно Чернозем;
  • Долна Волга;
  • На станции в региона на Източен Сибир.

Сортът Sinapa Orlovsky е подходящ за засаждане на териториите:

  1. централната;
  2. Централна Черна Земя;
  3. Средна Волга;
  4. Северозападен регион на Русия.

В допълнение, този сорт активно се отглежда в шест региона на Беларус.

Формация на короната

Дърветата от сортовете Север и Орловски синап имат същите характеристики:

  1. Силна височина и голям размер;
  2. Формата на короната е пирамида с разпръснати клони. Поради тази причина, преди засаждането е необходимо да се предвиди необходимото място за отглеждане на разсад. В бъдеще това ще гарантира пълен растеж благодарение на получаването на всички необходими компоненти;
  3. Размерът на височината на възрастното дърво е от 3 до 5 метра;
  4. Стрелите са тъмно кафяви, а дебелината им е средна. Те се спускат надолу. Формулярът е колянообразен. Листата са редки;
  5. Сянката на листата е зелена или тъмно зелена. Размери - средни, с форма са широки, леко удължени, спуснати надолу. Краищата на листовото острие се повдигат нагоре;
  6. Основните клонове от багажника се отклоняват в перпендикулярна посока, краищата имат горна посока.
Въпреки факта, че дървото има големи размери, главните клони рядко се намират, така че короната на дървото не е много гъста.Тази собственост допълнително улеснява грижите, резитбата и събирането на реколтата.
 Ябълките Northern Sinap узряват на храст
Ябълките Northern Sinap узряват на храст

Правила за засаждане на разсад

Подходящо време за засаждане на фиданки от сортовете синап Северни и Орловски е периодът от средата на септември до средата на октомври.

Разсад могат да бъдат засадени през пролетта. Ако ябълковото дърво е засадено през пролетта, засаждането трябва да започне през първата половина на април. През пролетта си струва да се засаждаме, когато заплахата от замръзване е напълно свършила, в противен случай разсадът може да не се уталожи.

По време на засаждане трябва да се вземат предвид бъдещите големи размери на дърветата, така засаждане на разсад, оставете между тях на разстояние от 5-7 см.

Основните характеристики на кацането:

  • Питерите за разсад трябва да бъдат направени за 14 дни за засаждане;
  • Дълбочината на отворите трябва да бъде най-малко 80 см, а размерът на дължината и ширината на всяко гнездо да е поне 1 метър;
  • Дъното на дупката трябва да се разхлаби с рейк;
  • След това трябва да разкъсате тухли или разширена глина на малки парченца и да ги сложите на дъното на ямата. Това ще осигури допълнителен дренаж;
  • Плодородната почва в дупката се смесва с изгнилия тор и дървесна пепел. На ¾ от земята е необходима смес от торове за ¼;
  • След това 40 грама калиев сулфат и 80 грама суперфосфат трябва да се добавят към крайната смес на почвата и сместа от торове. Всичко се смесва напълно;
  • След това тази смес трябва да се изсипе в яма за засаждане. Торовете трябва да запълнят отвора с почти 1/3 част;
  • След заспиване на тор, в централната част трябва да добавите малко земя, за да образувате хълм с височина 20 см;
Преди засаждането на разсад в дупката е необходимо да се изследват нейните корени. Препоръчително е да премахнете всички сухи и повредени корени. Той се поставя във водата в продължение на 4-5 часа, така че корените да са напоени с влага. Това ще ускори растежа и оцеляването на дървото.
  • След това разсадът се поставя в дупката. Разстоянието между кореновата яка и земята трябва да бъде най-малко 5-6 см;
  • Движим колче близо до разсад, размерът на височината му трябва да е 60-80 см. Разсад е свързан с този колче;
  • Корените внимателно се изправяха, не бива да се бъркат. Тогава те са поръсени със земя, уплътнени, но не и тежки;
  • Тогава разсадът се напълва с вода. Едно младо дърво ще се нуждае от 3-4 кофи вода.
 North Synaph, готов за съхранение за зимата
North Synaph, готов за съхранение за зимата

Препоръчително е да засаждате млади посадъчен материал от сортовете синап Северни и Орловски на глинести, пясъчни глинести почви с висока пропускливост на въздух и влага., Основният индикатор е отдалечеността на кацането от потока на подземните води е не по-малко от 2 метра, тъй като ябълковите дървета не могат да издържат на дългата стагнация на водата.

Земята, използвана за засаждане на ябълкови дървета, трябва да има необходимото съдържание на калций. Липсата на калций може да повлияе отрицателно на вкуса на зрели плодове.

Правила за грижа

Въпреки факта, че Sinap Severny и Orlovsky се считат за непретенциозни сортове ябълкови дървета, те все още се нуждаят от допълнителни грижи. Ако извършвате подходяща и навременна грижа, в резултат на това можете да съберете добра реколта.

резитба

По време на интензивния растеж на ябълковите дървета е необходимо периодичното изрязване на младите дървета.

Разполага с подрязване на дърветата:

  1. През първата година след засаждането на разсад, само една трета от клоните трябва да бъдат подрязани;
  2. Година по-късно, през пролетта, се извършва резитба, така че след него да останат три нива на клони;
  3. В следващите периоди, процедурата на обрязване се извършва така, че в края има само един главен проводник.

Подрязването на младите дървета се извършва на 20-25 см, възрастни на 45-50 см. По време на подрязване сухите и повредени клони се отстраняват непременно.

Правила за поливане

За да може дървото постоянно да дава плодове и да дава добра реколта, е необходимо да се напоява правилно:

  • През пролетта и лятото дърветата се напояват поне 4-5 пъти месечно;
  • Едно младо дърво трябва да излее до 2-3 кофи вода;
  • След всяка процедура за напояване е необходимо да се пробие през почвата. Това гарантира правилното разпределение на влагата;
  • Преди напояването, не забравяйте да направите кръг около багажника, тъй като водата ще бъде по-добре абсорбирана.
 Схема за подрязване на ябълково дърво
Схема за подрязване на ябълково дърво

Функции за хранене

Синап Северни и Орловски са оплодени 4 пъти в годината:

  1. След зимния период;
  2. След образуването на бъбреците;
  3. След цъфтежа;
  4. След пълна реколта.

Как да натоваряте ябълкови дървета:

  • Първият тор се извършва следващата пролет след засаждането на разсада. През този период се полага смес от тор върху почвата - 700 г тор се добавя към 1 кофа от почва;
  • Тъй като първите пъпки се появяват в близкия ствол на всяко дърво, трябва да се отделят 500 грама урея, след което дупката се изкопава;
  • След края на периода на цъфтеж дърветата трябва да бъдат оплодени със специален разтвор. Съставът на плодородния разтвор включва 100 грама суперфосфат, 60 грама карбамид, 40 грама калций.Всички тези компоненти се разреждат в 10 литра вода. Можете да оплодете още една не по-малко плодородна смес - един килограм течен сос, 500 грама птици, 40-50 грама суперфосфат се добавя към 10 литра вода;
  • Тъй като културата се събира, то се прилага върху почвата. 30-50 грама суперфосфат се добавят към 10 литра вода.

Болести и вредители

Често Синапа Северни и Орловски развиват брадавици и прах. Дърветата показват умерена съпротива на тези лезии. Затова е наложително да се осигури пълна защита срещу тези лезии.

 прахова плесен от ябълка
Apple Powder Dew

Правила за защита и профилактика на заболявания, причинени от брадавици и брашнеста мана:

  1. Работите за предотвратяване на лезии и болести при ябълковите дървета се извършват през есента;
  2. Задължителен контрол на състоянието на клоните и целостта на кората на багажника;
  3. Отрязване на изсушени клони и повредени части;
  4. Местата за подстригване в младите дървета са запечатани с креда, при възрастни - с вар.
  5. След като ябълките са напълно събрани, короните се напръскват с 3-5% разтвор на меден сулфат;
  6. В периода на ранна пролет преди пукнатините да започнат да цъфтят, пръскането се извършва от разтвор на фитоспорин М или 1% течност от Бордо.

С липсата на калций в почвата, ябълките Sinapa са засегнати от горчиво пилеене. За да се насити земята по време на изливането и узряването на плода, се препоръчва употребата на лекарството в течна форма - Kalbit C, 6-8 ml от лекарството се добавят към 10 литра вода. Пръскането се извършва вечер. Напръскан отгоре, постепенно падащ до дъното.

За борба с пепелянката се използва разтвор от пелин. За да направите това, тинктурата се прави от пелин, след което се добавят 25 ml от тинктурата към 10 литра вода и дърветата се напръскват с този разтвор. Пръскането започва 4-5 седмици преди прибиране на реколтата. Пръскането се извършва два пъти на интервали от 7 дни.

Синап ябълка сорт е зимна версиякойто има добри добиви. Тя може да бъде засадена в райони с жесток климат, защото дърветата имат висока устойчивост на замръзване.

Разбира се, за да получите добра реколта, трябва да спазвате правилата за засаждане, грижи и по-нататъшно отглеждане. Не забравяйте да се хранят и пръскат дърветата, тя ще предпазва от увреждане от болести и вредители.