От юг до север от нашата страна ябълката е любима плодова култура. Хората се занимават с отглеждането си от древни времена и следователно има повече от 10 000 нови, наскоро известни нови или внесени сортове ябълки! Те се различават по размер, форма, вкус на плодове: от горчиво, свежо, кисело до много сладко, защото всеки може да избере какво обича.
Пристигат ябълки: лято, т.е. рано, обикновено през юли те узряват, те са лоши, срокът на съхранение е около три седмици, в който те трябва да се консумират или преработват.
ябълки есен категориите започват да се събират през септември и могат да се съхраняват до средата на зимата.прибиране на реколтата по-късно, или зимата, най-накрая се узрява в края на есента. Ябълките от тази категория се отличават с добро запазване и зимна издръжливост.
Любопитно е, че есенните и зимните сортове ябълки по време на съхранението могат да узреят. Ще разгледаме най-добрите и най-популярните във всяка от категориите списък с илюстрации, така че е възможно да се определи и познае името на плода от снимката.
Съдържание
Ранни сортове ябълки
Северен синпаз
Северен синап идва от Крим, въпреки че сега расте в североизточните райони на Русия. Той идва от сорта Кандил китайски.
различен добра зимна твърдост и запазване на качеството, плодовете могат да се съхраняват до май-юни, така че е много популярен. Skoroplodny, дава стабилна, изобилна реколта от много вкусни ябълки.
За доброто зреене на плодовете се изисква много лятна топлина, затова в региони с кратки и доста студени лета, ябълките просто няма да узреят. Жътва е на стойност накрая узрели, тъй като незрелите плодове нямат характерен вкус, а по време на съхранение те могат да изсъхнат, но не и да узреят. Но на зрели плодове, колкото е възможно по-добър вкус след две или три месеца на легло.
Средната устойчивост на гъбични заболявания и суша. Подходящ за прясна консумация, преработка в сок, компот и конфитюр, както и за производство на сушени плодове.
Мелба
Известен скороплоден клас Мелбаидващи от Канада. Мелба носи плодове само за 3 години. Те растат тази ябълка почти навсякъде в Русия, с изключение на Далечния Изток, Урал и североизток от Сибир.
различен висок добив, Melbaby месо е снежна, гладка кожа. Плодовете не са малки, сладко-кисела, с приятен аромат на бонбони. Млечните ябълки са добре транспортирани и с подходящо съхранение лежат до ноември, незрели - до януари, без да губят привлекателност и вкус, което отличава разнообразието от другите летни.
Реколтата е събрана късното лято и началото на есента, Мелбата е слабо устойчива на замръзване, заразена с брада, зрели дървета не редовно дават плодове. Но тя не се страхува от сухо горещо лято.
На базата на ябълково дърво Melba са развъдени повече от 20 нови вида.
студент
Късна зима, студентска реколта Септември и първата половина на октомври, Различава се особено в ранното оплождане: ябълките се появяват през втората година. Сортът е популярен в централна Русия.
Плодовете не са твърде големи, но имат привлекателен външен вид, имат приятен, сладко-кисел вкус. Ябълковото дърво понася слана доста добре, устойчива на износване.Плодовете са добро съхраняване, лесен за записване до май. Дълго време, културата се отстранява през октомври.
Видове късни ябълкови дървета
айдаред
Apple сорт Idared - Високият дърво. Плодовете започват на 5-6 години след засаждането. Ябълките са доста големи, зелени с жълт или червен руж, приятен вкус, плътта е плътна и сочна.
Реколта чиста в края на септемвриИ ябълки преди началото на пролетта. Сортът е устойчив на кафяви петна, но е засегнат от прах и плесен. Използвайте пресни сокове и компоти, както и сушени плодове.
герой
Разнообразието започва да дава плодове 5 години след засаждането. По силата на войн е способността да расте в почти всяка климатична зона.
Плодовете имат приятен сладко-кисел вкус, твърд и силен, сочен. До жътвата, ябълките остават светлозелени, жълти, когато се съхраняват, и може да се появи руж. Устойчив на износване, устойчив на замръзване, добре транспортиран и стабилно плод. Събирането продължава през септември, с правилното съхранение на ябълките лежат до края на пролетта.
шлифер
Уникалният сорт Macintosh е от Канада. Плодовете са белезникаво жълти или зелени с лилави или брадавидни ивици.
Плодовете започват 6-7 години след засаждането. Реколтата е събрана в края на септември - началото на октомврислед което трае 2-3 седмици и едва след това се счита за узряло.
Ябълки умерено сладки, богат вкус. има средния живот, плодовете се съхраняват до началото на пролетта, а при пълна зрялост плътта става леко прозрачна. Зимната устойчивост и устойчивостта на износване са средни.
Летни сортове
В повечето региони на Русия лятото не е дълго и поради това летните ябълки понякога не са често срещано лечение. Ябълките от тази категория растат рано и започват да дават плодове.
Сега животновъдите са донесли много разновидности на ябълкови дървета, които могат да се отглеждат в региони, които преди са били считани за неподходящи за растежа си.
Летен вид ябълки, като правило сочно, сладко и много вкусно, Най-големият им недостатък е лошо запазване на качеството, Те се консумират пресни, правят сокове и консервират. Помислете за най-добрите от тях.
Белият пълнеж
Популярен, общ, реколта клас. плодове Белият пълнеж благороден цвят на слонова кост, откъдето произлиза името. Ябълковото дърво е бяло, изсипано на средна височина, възрастното дърво расте на височина до 5 метра, короната е пирамидална.
Белият пълнеж е зимата е издръжлива, но е силно уязвима спрямо вредителите от дървесина, поради което се нуждае от редовна обработка. Имате сладък и кисел вкус. Реколтата е събрана през август.
Ябълките се влошават бързо, особено когато се ударят или падат, защото съхранявани за много кратко време, Ето защо е по-правилно да ги ядете незабавно или да ги обработвате. Не трябва да позволявате преодоляване на плодовете, тъй като в този случай вкусовите качества се влошават значително, целулозата става прахообразна и почти безвкусна.
.
Papirovka
Друг известен сорт, който често се бърка с бялата маса. Но това не е съвсем вярно. Като роднини те все още имат различия. Вътрешната ябълка Papirovka е балтийските държави.Плодовете започват рано, 5 години след засаждането.
Толерира замръзванияно нестабилна за износване, следи от които могат да се видят както върху листата, така и върху самите ябълки. Културата узрява една седмица по-рано, отколкото бялото пълнене. Папството на папството е бяло, грубо зърнено, съдържа повишено ниво на аскорбинова киселина, защото вкусът на ябълките е освежаващо кисел. Той устойчива на вредители и заболявания доста добре, но страда от суши и студове.
Плодове papirovaniya лошо транспортирани и лежащиТе се съхраняват в продължение на около три седмици и се загряват бързо, ако са повредени. Ако искате да ги спасите за известно време, трябва да съберете необработената култура. Също така е подходящ за обработка и съхранение.
бонбони
Разнообразие от ябълки, получени по метода Мичурин за бяло пълнене и кутия. Ябълкови дървета бонбони те се характеризират с бързо развитие и растеж, започват да дават плодове в продължение на 5 години, имат мощна разтегателна корона.
Те са непретенциозно, зимно-издръжливоТова е несъмнено предимство за много руски региони. Подрязването на дърветата увеличава добивите, както и способността да се формира храст от дърво.Благодарение на устойчивостта на замръзване, възможно е да расте дори в Сибир.
Плодовете узряват в средата на август, от едно дърво можете да съберете до 50 кг. Плодовете са гладки, със сладък вкус и отлично представяне. Ябълките имат добро запазване на качеството, могат да се съхраняват до два месеца.
Grushivka Moskovskaya
Ябълково дърво могат да издържат на температури до -50Следователно, тя може да се отглежда в много руски райони, дори в Урал и Сибир. Той е един от най-студено устойчивите. Плодовете започват още от 5 години след засаждането, културата узрява През юли на август, но плодовете не са масивни. Ябълките в короната и в горната част узряват по различно време, което значително усложнява реколтата.
Месото на ябълките е сочно, но след прибиране на реколтата бързо става прахообразно. плодове лошо поносим транспорт и практически не се съхраняват. Когато дъждовното време е податливо на брада, и по време на суша, дървото дори може да загуби плодове.
Grushivka Moscow не е много подходящ за консервиране, защото вкусът на ябълките е кисел, което ще изисква големи захари. Но в същото време те съдържат много витамини В и С, затова е по-добре да ги използвате свежи.
Mantet
Има канадски корени, получени от метода на естествено опрашване на московска круша. Ябълките са закръглени продълговати, леко оребрени на върха, ярки. Вкусът на Мантета е много сладък, почти без наличие на кисело мляко, плътта е бяла и ароматна.
узрявам от края на юли до края на август, Плодовете рано, но плодовете се съхраняват не повече от две седмици. Дърветата са склонни към брада, не понасяйте измръзване.
Лято лъскаво
Както подсказва името, цветът на плода е лъскава, което е неговата отличителна черта от другите сортове. Ябълковото дърво е доста непретенциозно в грижите, е имунизирано срещу бръчките, устойчив на замръзване, Когато се отглеждат в почти всякакви условия, можете да получите висока доходност от вкусни, сочни, ароматни ябълки с деликатна каша.
Плодовете се съхраняват лошо, презряло и не се прибират в реколтата от време, просто изсипана от дървото. Подходящ за прясна консумация, конфитюри и компоти.
Quinti
Куинти е отгледан преди около 30 години в Канада, откъдето дойде при нас. Създаден специално за райони с относително ниски средни годишни температури. Узряването на плодовете става рано, прибират се култури от средата на юли.
Плодовете на ябълковите дървета са малки, с постоянен ярък аромат и сладко-кисел вкус. Въпреки ранното узряване на културата, устойчивост на брашнеста мана, суша и топлина, които са несъмнено предимствата на сорта, плодовете се съхраняват много малко, само около две седмици. Apple quinti не са издържливи и засегнати от брадата.
Есенни ябълкови сортове
Есенните ябълки са най-подходящи за всички видове консервация, Помислете за най-добрите и най-популярните.
Есенна райета
Сортът се смята за един от най-добрите в своята категория. Висока доходност, различна средна зимна издръжливост, засаденото дърво започва да дава плодове в продължение на 7-8 години. Зреене през втората половина на септември, плодовете остават на дървото за дълго време, без да падат. Съхранява се до средата на декември.
Плодовете са със среден размер, с размазан руж, с кремообразна пулпа с приятен вкус.
Канела с ивица
Популярно и отдавна известно разнообразие от ябълки. Тя се различава в това, че изобилните култури започват да дават доста късно, след 14-15 години. Изключително устойчив дългогодишен сорт, понася продължителни тежки студове.
Плодове с кремав цвят, висока вкус и вкус на канела, които дават това име. Събирането продължава през септември, времето за полагане е до два месеца. Ябълките са подходящи за уриниране и конфигуриране. При дъждовно време сортът е податлив на износване.
Потребителската зрялост, т.е. времето, когато есенните ябълки могат да се консумират, идва след 2-3 седмици легла.
Боровинка
Зимата е издръжлива клас Боровинка с редовни плодове.
Плодовете узряват в началото на септември, и може да лежи до ноември. Ябълковото дърво започва да дава плодове от 4 години след засаждането, плодовете са сочни, жълтеникави, средно вкус. Въпреки високата толерантност при ниски температури, дървесината има крехко дърво, неподправен вкус на самите ябълки. Плодовете и листата са склонни към брада.
Памет Исаев
Разнообразие от памет Исаев притежава изключително висока зимна издръжливост, висока доходност. Събирането продължава късна есен, а събраните плодове се съхраняват до януари.
Ябълките имат сладък и кисел вкус, нямат подчертан аромат, с гъста, сочна и нежна плът. Устойчив на износване.
Слава на победителите
отлежава през септември на октомври, реколтата е доста големи плодове, съхранявани до три месеца.
ябълки Слава на победителите сладък и кисел вкус, сочен и много нежен. Плодовете започват рано, вече на 4-годишна възраст, добра устойчивост на болести и зимна издържливост.
Bolotovskii
Високи добиви замръзване-толерантни клас. Големи плодове с приятен сладко-кисел вкус узряват в началото на септември.
зима
Ябълковите сортове със закъсняло зреене се наричат зимни. Зимните ябълки са ценни, защото можете да ги ядете за цяла година, Най-добрите сортове от тази категория притежават такова добро съхраняване.
Зимните ябълки са трудни за консумация веднага след прибиране на реколтата, тъй като обикновено се узряват по време на съхранение. Културите се събират от средата на есента, а плодовете лежат до май-юни.
рицар
Плодовете узряват през първата половина на октомври, съхранявани до април-май. Дървета с големи размери, култури са изобилни, до 240 кг. Дървото е мощно, износено и устойчива на умерена студ, Поради това е необходимо специално внимание през зимата и също така изисква редовно пръскане.
Плодовете са доста големи, с отличен вкус. Съхранени до май, подходящи както за сурова консумация, така и за всички методи на преработка.
Antonovka
Известно и популярно разнообразие. Има няколко вида: бяло, оребрено, сиво, райско и т.н. Всички те имат висок, но не и редовен доход. Студено устойчив и толерират други климатични проблеми.
плодове Antonovka имат характерен аромат с висока интензивност, сладък и кисел вкус, сочна и хрупкава плът.
Реколта стреля през първото десетилетие на октомври, В зависимост от начина на съхранение има ябълки от този сорт: в хладилника - до декември, в мазето - до декември. Те ядат прясно, а също така се преработват за конфитюр, мармалад и блатна малина, правят компоти и сокове.
Рене Симиренко
Дървета от ябълки Рене Симиренко отличаващи се със сушата устойчивост, силен вятър.Дърветата растат много високи със средни и големи плодове от зелен цвят с различни нюанси. Отличителен знак е образуването на кафява сянка върху плодовете.
имам много високо качество на съхранение, съхранявани до лятото. Реколтата от сочни плодове с пикантно, леко изпъкващо вино, сладък вкус се отстранява през септември-октомври. Подходящ основно за прясна консумация.
Антей
Разнообразие, което може да понесе най-студените зими. Изключително устойчив на замръзване.
Когато узреят, плодовете стават червени, имат приятен осезаем аромат, сочен и сладък. Не е необичайно за ябълките да има восъчно покритие, което помага да се повиши качеството на съхранение на плодовете.
Прибира се реколтата края на септември-началото на октомвриАз и ябълките могат да се съхраняват почти до края на пролетта. Можете да ги ядете след 2 месеца полагане, когато те пълнозреят.
Синап (Кандил) Орловски
Дърветата са доста големи, с големи, почти идентични по размер плодове. Ябълките са зелени с руж, сладки с леко кисело мляко. Реколтата е събрана в края на септември, са ябълки до пролетта.
Анис Скарлет
Отглеждан в района на Волга, защото толерира както екстремни студ, така и суша, Да дават плодове анасон Скарлет започва доста късно, 6-7 години след засаждането, като донесе изобилни добиви.
Събирането продължава през ноември, запазването на качеството е ограничено до два месеца. Едно непретенциозно ябълково дърво, но когато времето е прекалено влажно, плодовете и листата се заразяват с брада.
Най-сладките и вкусни плодове и имената им
Възрастните и особено децата обичат да се наслаждават на вкусна, сладка ябълка. Най-известната в тази категория е бял пълнеж и бонбони, за които говорихме по-рано. В допълнение към тях все още има популярни сортове от тази категория.
Беларуска сладка
Зимата е издръжлива skoroplodny тип. Поради големия си размер дървото може да издържи на доста големи плодове. Ябълките са сладки, с много ароматна, но не прекалено плътна каша.
Реколта стреля в началото на октомври, а плодовете лежат до края на февруари. Притежава отлични данни за вкуса и представяне, освен това е устойчив на износване.
Сладко блаженство
Среднопорасна дървесни сладко-сладки плодове със закръглена форма с малък размер.Светлините и руж ябълки се характеризират с отличен аромат, сладък десерт вкус без наличие на кисело мляко.
Аркадна жълта
Добра устойчивост на неблагоприятни фактори за околната различен висока устойчивост на замръзване.
Плодовете са малки, подобно на цилиндър, жълт на цвят, с много сладък вкус и приятен аромат. Доходността е средна.
нектар
лято зимата е издръжлива клас. Плодовете със среден и голям размер са сладки, с леко кисело мляко и аромат на мед. Настъпва насищане в края на август и продължава един месец.
Korobovka
Отглеждани в централна Русия, Беларус и балтийските държави. Летен зрялост, толерира замръзване.
Доходността е средна и дървото започва да дава плодове доста късно. Плодовете са малки по размер, много ароматни, с меден сладък вкус. Листата и самите ябълки са устойчиви на износване. узрявам края на юли-началото на август, Въпреки това поддържането на качеството е ниско, съхранявано за един месец.
медуница
Сорт с неравномерно узряване, отстранена през втората половина на август, Вкусът на ябълките се подобрява след кратко съзряване, става още по-сладък и мед. Вкусът се запазва за дълго време без промени.
Най-доброто зелено
Зелените, с кисел вкус, се считат за зелени ябълки най-полезно за здравето и диети. Сред тях е най-популярният сорт renet simirenko, както и papirovanie, Antonovka и бяло пълнене, описани по-горе, и други.
Баварски ковач
Вероятно най-популярният сега зимен сорт на зелените ябълки, който е трудно да се обърка с другите поради ярки, брилянтни зелени цветове и твърда кора. Стартира в Австралия. Вкусът на плодовете е много сочен с приятна кисело мляко, считано за храна поради ниското съдържание на захар.
Късно зреене до края на есента. Плодовете са големи и нямат вкускаква е тяхната функция. Добре понасян транспорт и може да се съхранява дълго време. Замразена, с редовно изобилие от плодове. Въпреки това, с липса на топлина и светлина, плодовете стават по-малки и жълти.
Шафран Пепин
клас Шафран Пепин няма добра устойчивост на замръзване и замръзва по време на тежки студ, въпреки че се възстановява добре след доброто време. За редовните плодове се изисква редовно резитба, първите добиви донасят след 5-7 години след засаждането.
Ябълките са сладки, с интересен гроздов и пикантен вкус, с ярък аромат. Притежава добро запазване на качеството, от момента на събиране през октомври красиво поддържани до март, като същевременно запазват своя вкус.
Златни вкусни
Въпреки жълтеникавия цвят сортът все още принадлежи към тази категория. Ябълково дърво толерира сланино устойчивостта на сушата е ниска.
Избират се гъсти, много сочни плодове със сладък вкус. от септември, и се съхраняват до март. Леглото има положителен ефект върху вкуса, което го прави още по-нежна.
Най-червено
Красивите, ярки ябълки ще украсят всяка маса и ще изглеждат особено вкусни. Най-добрите сортове в категорията са следните.
Флорина
Френски сорт, устойчив на износване. Големи, леко сплескани ябълки узряват през октомври, Започва да се осъществява на 6 години, но добрите реколти се прибират само на 8-10.
Качеството на плодовете е много високо: сладко, сочно, с признаци на кисело мляко, когато лъжат, те стават още по-сладки.Добре транспортирани и съхранявани до март. Замърсяване и устойчивост на суша среден.
Глостър Йорк
Сорт с големи, ярки червени плодове от красива форма. Отличен вкус, външен вид, но устойчивост на сребро. Дървото започва да дава плодове 5 години след засаждането, но добива значителни добиви само за 10 години.
Червеното проклятие
Skoroplodny клас, първата реколта може да бъде премахната вече в 3-4 години. Имате ли нужда от това? в края на септември, а плодовете лежат до края на зимата с подходящо съхранение до април.
Ябълките са богати, яркочервени, с гъста кожа, сладки, с лек железен вкус, сочни и хрупкави. Добре транспортирани, устойчиви на механични повреди, но по време на съхранение са засегнати от горчиво петно. С устойчивост на износване няма, но средно за съпротивление при замръзване.
Джонатан
Късният зимен сорт идва от Америка. Тя е известна и на градинари под други имена: зимно езеро, зимно червено, oslamov. Трябва да растете на мокри почви, само при това условие можете да получите добри добиви. Дървото е устойчиво на брада и прах.
Плодовете с приятен, кисел, сладък вкус и ярък аромат се отстраняват в средата на септември, Добре понасян транспорт и съхранение, лежи до средата на пролетта.
вид вълк
Сортът произхожда от Macintosh и поради това има своите свойства: богат червен цвят, страхотен вкус. Сортът се отличава с ежегодно плодородие със забележимо увеличение на добива, първият може да бъде премахнат още след 3-4 години.
Замърсява измръзванията и устойчиви на суша, но умерено устойчиви на заболявания.
Най-добрите сортове ябълки за района на Москва и средната група
Регионът на Москва се характеризира с нестабилен климат, кратко лято и липса на светлина. Тъй като сортовете, които са най-подходящи за отглеждане, трябва да бъдат издръжлив, непретенциозен и устойчив на замръзване.
Сред летните разновидности са подходящи: круша Москва, бял дроб, бонбони, канела раирани, както е споменато по-горе. Както и есенните сортове ябълки.
есен
Жигули
Първи плодове zhigulevskogo отстранен за 5-6 години след засаждането, културата е изобилна, но намалява с възрастта.
Характерните сортове са много големи плодове, Но е по-добре да се засаждат в южните райони, тъй като разнообразието не толерира студове и слабо се съпротивлява на клепачите. отлежава през септември, а ябълките са до два месеца.
Канела ново
Друго есенно разнообразие от ябълки, подходящи за отглеждане в района на Москва. Първата реколта се отстранява доста късно след засаждането, по-близо до 6-7 години. Първоначално дърветата дават плод редовно, през годините добивът се увеличава, но става неправилен.
Плодовете са малки, сочни, ароматни, със събрани ярки петна. в средата на септемвриТе се съхраняват за около три месеца. Зимата е издръжливаРезистентен на вредители сорт.
звездичка
Разнообразие от средна зимна издръжливостно добра устойчивост срещу брада и различни вредители. Тя започва да дава плод най-рано - след 5 години култивиране, реколтата от плодови плодове се събира през есента и се съхранява за около шест месеца.
Москва зима
добро, устойчив на замръзване клас наслада с отлична устойчивост срещу вредители и различни заболявания.
След 5-7 години можете да заснемате добра реколта, ябълките са големи, сладки и кисело, зелени на цвят с ярък руж. узрявам през септември на октомври, с подходящо съхранение да лежи до април.
рано
наслада
Половин джудже есенен сорт, плодове добре от 3 години на растеж. Бързо растящо ябълково дърво със средно големи червени плодове. Поради сгъстената корона, размерът на ябълките е различен, вкусът е сладък и кисел. Особено ценен за имунитет срещу изкълчване и добра устойчивост на замръзване.
чудесен
Още от третата година на отглеждане можете да заснемате добри добиви от сладки и кисело ябълки. Замразена и бръчки, обича хранене, но трябва да се биете с листни въшки.
Джудже дърво, жълт плод през втората половина на август, съхранявани за един месец.
Описаните сортове ябълки се смятат за най-добри, защото те са много популярни и популярни сред много градинари. Като засадите летни, есенни и зимни сортове заедно, можете да се насладите на вкусни плодове през цялата година.
Благодаря ви