Незрели ябълки: какво може да се направи с тях?

 Какво може да се направи и как да се прилагат незрели ябълки?

Apple е един от най-полезните и популярни плодове.в която полезните и лечебни свойства се запазват за половин година. Овощни дървета могат да бъдат намерени на всяка лятна вила.

Много хора са изправени пред такъв проблем, тъй като в средата на лятото падат незрели ябълки. Каква е причината?

Това може да бъде биологичен процес, излишък или липса на влага, неправилна грижа, лошо хранене.

Какво да правим с неузрели, неузрели зелени плодове? Има много опции. Можете да направите сок, конфитюри, конфитюри и много други.

Ползите и вредите от неузрели ябълки

Apple е плод на здравето, има мнение, че плодовете могат да заменят всеки лекар.

Всичко това се дължи на факта, че една незърна ябълка съдържа витамини, микроелементи (манган, калий и др.) И най-важното е източникът на лесно смилаемо желязо.

целулоза, която е част от плода се абсорбира дълго време, така че усещането за глад не се усеща от дълго време. Лечебната сила на незрелите ябълки:

  1. Укрепване на имунитета, тъй като ябълките са богати на антиоксиданти. Тези вещества не позволяват на клетките на тялото да се прераждат в ракови тумори.
  2. Ябълките могат да намалят нивата на кръвната захар.
  3. Редовната консумация на ябълки намалява нивото на сърдечно-съдовите заболявания с 20%.
  4. Ябълките са чудесно предотвратяване на анемията.
  5. Плодът има благоприятен ефект върху кожата.
  6. Наличието на ябълки в ежедневната диета няма да е запек.
  7. Стомашно-чревната функция се нормализира.
  8. Излишната течност се отстранява, т.е. има диуретичен ефект.
  9. Хемоглобинът се увеличава.
  10. Нивото на нервно възбуждане на организма намалява.
 Незърнестите ябълки съдържат витамини, микроелементи, са източник на лесно смилаемо желязо
Незърнестите ябълки съдържат витамини, микроелементи, са източник на лесно смилаемо желязо

Ползите от ябълките са очевидни. Струва си да се отбележи това плодовете се използват дори и в диетата, Има няколко такива ежедневни диети, чиято същност се крие във факта, че можете да ядете само пресни ябълки.

Благодарение на тези дни на гладно тялото се почиства без да навреди на здравето.

Въпреки полезните свойства на ябълките, те могат да навредят на тялото, Това е свързано с факта, че е много трудно да се купят екологично чисти ябълки. В края на краищата те се обработват предимно химически, за да имат привлекателен външен вид по-дълго.

Но не само преработените плодове могат да навредят, но дори и чистите ябълки:

  1. Алергични реакции.
  2. Повишено метеоризъм в червата.
  3. Незрелите ябълки имат отрицателен ефект върху зъбния емайл, следователно, след ядене на ябълки, изплакнете устата си с вода.
  4. Строго е забранено да се ядат плодове в острия стадий на гастроинтестинална язва.
  5. Пруска киселина, която се съдържа в костите на плода, може да навреди на тялото.

Използването на зелени плодове: какво може да се направи от тях?

Незрелите ябълки могат да се използват за приготвяне на разнообразие от ястия. Струва си да се отбележи това с неузрели плодове получавате чудесни напитки, ябълков оцет и много прости ястия.

Незрелите ябълки се препоръчват да бъдат смесени с други плодове или плодове. Това помага за подобряване на вкуса и насищане с хранителни вещества, защото сокът от неузрелите плодове е кисел.

Подгответе следните ястия на базата на незрели ябълки.

желе

За готвене се нуждаят от ябълков сок и захар, Използваното съотношение е 1: 1. Сварете ябълков сок със захар в продължение на няколко минути, изсипете в мухъл, плътно затворете.

 Можете да направите желе и confiture от незрели ябълки
Можете да направите желе и confiture от незрели ябълки

конфитюр

За готвене се нуждаят от ябълки и захар, Измийте плодовете, нарязани на малки резени и излейте малко вода. Сварете около 30 минути, след това добавете захар на вкус. Получената конфитюра се охлажда и се разлага в стерилизирани буркани.

За да не се покрива с мухъл, не можете да го затворите, ако не е студено. За да затворите буркана, използвайте само пластмасов капак, на дъното на който е поставена пергаментна хартия.

Ябълкови талаши

Идеален за пълнене на пайове и пайове.Обелете ябълките, решетка на голяма ренде. Банките се измиват добре, настърганите ябълки се забиват в банки.

На пода един литър буркан постави 50 грама захар. Стерилизирайте бурканчетата с ябълки в продължение на 20 минути.

Мед и ябълков чай

За готвене ще ви е необходима коричка, която се нуждае от малко омасляване във фурната, На 1 литър вода ще са необходими около 200 грама коричка.

Комбинирайте съставките, ги приведете до кипене, задръжте бульон за 20 минути, добавете мед.

Оцет

Измийте ябълките, чистите сърдечни червеи, поставете в контейнера. Плодовете наливат вода, на 1 литър вода добавете 30 грама захар.

Завържете шията на контейнера със салфетка. Ябълките ще се скитат, веднага щом процесът спре, напрежение.

Съхранявайте оцет неотворен, Доматният оцет е богат на хранителни вещества, така че може да се използва при готвене и традиционна медицина.

 Оцетът може да бъде направен от незрели ябълки, използвани в готвенето и традиционната медицина.
Оцетът може да бъде направен от незрели ябълки, използвани в готвенето и традиционната медицина.

sushim

Измийте плодовете, нарязани на тънки филийки и изпънете на един слой. Сушенето е необходимо само в частичен сянка, Препоръчително е да използвате електрическо сушене за сушене, ябълките в него ще изсъхнат след няколко часа.

От сушенето можете да готвите компоти с добавяне на други плодове.

Пече се в микровълнова фурна

Ябълка измиване, ядро ​​нарязани. Вътре сложете лъжичка мед, можете да смесвате мед с ядки. Ябълките се поставят в голям контейнер и се поставят в микровълнова печка.

Печете плодове за 15 минути, Можете да изпечете незрели ябълки във фурната, принципът е еднакъв.

Сок от незрели ябълки

Обелете ябълките на сокТова е най-оптималното решение. За да премахнете киселия вкус на неузрелите плодове, добавете още захар.

конфитюр

Кук на конфитюра, които могат да се използват за приготвяне на пайове и отворени пайове.

 От зелените незрели ябълки можете да готвите сладко
От зелените незрели ябълки можете да готвите сладко

Използвайте за захаросани плодове

Закалените ябълки са добра алтернатива на бонбоните. За подготовката ще ви трябва ябълки 1 кг, захар около 1,5 кг, вода 2 чаши.

Измийте ябълките, нарязани на филийки, ако ябълките са малки, те могат да бъдат варени цели. Накиснете ябълките в кипяща вода в продължение на 5 минути, отстранете и бързо спускайте в студена вода. Във водата, в която ябълките са варени добавете захар, варете сиропа.

Охладени ябълки налейте горещ сироп, След 8 часа изсипете сиропа, варете и изсипете отново плодовете. Процедурата се повтаря няколко пъти, докато ябълките са прозрачни.

След това вземете ябълките и ги поставете върху лист пергамент, изсушете плодовете във фурната. Сушени захаросани, поръсени с пудра захар.

Съхранявайте в затворен контейнер на тъмно място., Останалият сироп е идеален за импрегниране на печени продукти, така че да се съхранява в стерилни буркани.

Както виждате незрелите ябълки също са добри, Те могат да се използват за приготвяне на разнообразие от ястия.

Ако видяхте ябълки, падащи през лятото, не трябва да се разстроите, съхранявайте плодове за зимата.