Кога да събирате ябълки за съхранение? И как да го направя така

 Как и кога да събирате ябълки за съхранение за зимата: съвети

Собствениците на частни къщи често разполагат с малка овощна градина в края на градината. Това дава възможност да се използват органични плодове, особено ябълки, през зимата.

Но с пристигането на есента се появяват следните въпроси: кога да съберете? Как да стигнем до узрелите плодове от върховете на дърветата? Има ли специални устройства?

В тази статия ще намерите отговори на тези въпроси.

Как да определите подходящото време за премахване на късни сортове ябълки от дървото

Можете да започнете да бране ябълки от есенни сортове през септември на октомври, Основното е, че трябва да бъде навреме преди появата на слана, но не по-късно от месец преди началото на продължителната слана.

Ако е твърде късно да започне събирането на реколтататогава можете да навредите на дървото. А именно:

  • увеличава честотата на плодовете;
  • намалява съпротивлението на дърветата от замръзване;
  • намален силен растеж през пролетта.
 Можете да събирате ябълки за съхранение през септември или октомври
Можете да събирате ябълки за съхранение през септември или октомври

По време на прибиране на реколтата, ябълките трябва да са кисели и твърди. Това ще удължи срока на годност. В зависимост от сорта, ябълките ще достигнат зрялост на потребителите след 2-3 месеца.

Есенните сортове ябълки не трябва да се оставят да узреят. Такива плодове се съхраняват по-лошо. Събраните преди време няма да достигнат правилния вкус и цвят, а също така ще започнат да се бутат.

Отменяемата зрялост на ябълките се определя с няколко показателя:

  • възраст на плодовете - трябва да знаете колко време е изминало от началото на цъфтежа, за да се вземе предвид температурата на въздуха през този период;
  • размер на ябълките;
  • главно и повърхностно оцветяване на плодовете;
  • цвят на семена;
  • плътността на пулпа на плода;
  • съдържание на нишесте.

Определете периода на прибиране на реколтата по тези критерии може само специалист. Аматьорски градинар ще бъде достатъчно да вземат предвид такива характеристики:

  • голям брой плодове придобиват цвят, характерен за определен сорт;
  • плодовете са добре отделени от стъблото;
  • зимните ябълкови семена стават кафяви на цвят;
  • ябълките са кисело и твърдо.

Ако в спокойно и спокойно време малко плодове без видими наранявания и болести се окажат под дървото това също е сигнал за започване на реколтата.

Навременната реколта на зимните сортове ябълки е ключът към правилното узряване на плодовете, при които плътта се разхлабва, вкусът се подобрява, ароматът се подобрява и оцветяващата характеристика на сорта се появява.

Условия за събиране на различни сортове за съхранение

Антоновска обикновена

Расте в умерен и влажен климат. Той е устойчив на тежки студове и увреждания на износване. Високи дървета с разклонена корона.

Antonovka ще бъде доволен от първите ябълки вече 5-8 години. Изобилие от плод всяка година. Ябълки овал-конични с тегло 100-200 грама. Плътта е бяла, сочна, кората е жълто-зелена.

Сваляем плодов падеж - от края на септември до началото на октомври, Потребителският матуритет идва един месец. В хладилника плодовете се съхраняват до средата на зимата, а в мазето се удължава срока на годност до ранна пролет.

 Ябълките от сорта Antonovka се събират за съхранение в края на септември и началото на октомври.
Ябълките от сорта Antonovka се събират за съхранение в края на септември и началото на октомври.

анасон

Известен анасон червен и анасон сив или райета, Зелено-устойчиво плодово дърво с кръгла корона. То толерира суша.

Ябълковото дърво започва да се плодифицира на петгодишна възраст. Добив, но плодовете са малки, в рамките на 65-90 грама.

Кората на плода има светло зелен цвят с розов руж, а анасът има червеникав оранжев и червеникав руж. Плътта е сладка и кисела, плътна, бяла.

Да събере плодовете от червен анасон готови в края на август - началото на септември. Срокът на годност на плодовете е 3 месеца.

Сменяем матуритет на сортовете анасонски ивици Продължи от края на септември до началото на октомври. Това разнообразие от ябълки е добре запазено до март.

Джонатан

Среднославно качество. Предпочита влажна плодородна почва. Плодовете са средни, закръглени, тежащи 100-150 грама. Кората е зеленикаво-жълта, с размазан руж от тъмночервен цвят.

Второто десетилетие на септември е най-доброто време за събиране ябълки за съхранение. Ако условията за съхранение са изпълнени, реколтата може да продължи до май.

 Ябълките от сорта Jonathan се събират през второто десетилетие на септември.
Ябълките от сорта Jonathan се събират през второто десетилетие на септември.

герой

Дървото достига 2-3 м височина. Плодовете се срещат на 5-6 години. Класът се различава при ранно оплождане и висока производителност.

Ябълките са светлозелени на цвят, докато са пожълтелили. Плодът е сладък и кисел, плътта е здрава и здрава.

Реколтата може да бъде в края на септември, При правилно съхранение плодовете могат да продължат до май.

Порто

Дърветата са високи с широка кръгла форма. Средна устойчивост на ниски температури. Първата реколта ще се появи на 6-7 години. Ниският добив се компенсира от големи плодове с тегло до 0,5 кг.

Плодове със слаби ръбове, стеснени до върха. Плътта е сочна, насипна и бяла.Има сладък и кисел вкус.

Изборът на Apple попада през октомври, При правилните условия на съхранение, плодовете ще останат до март.

 Подредените ябълки се събират за съхранение през октомври
Подредените ябълки се събират за съхранение през октомври

Правила за събиране на ябълки през есента за съхранение през зимата

Прибирането се извършва само при сухо време., Плодовете трябва да са сухи. Мокрите ябълки са по-податливи на различни заболявания.

Започнете да отстранявате плодовете от долните клони. След това продължете да избирате ябълки от средните клони, като постепенно се движите до върха на дървото. Това ще ви позволи да събирате реколтата без загуба.

Не се стреми да събира ябълки в един ден. Първо, жътва от южната страна, където плодовете узряват малко по-бързо. След 2-3 дни започнете да събирате плодовете на северната страна на дървото.

Желателно е реколтата да се събере в ръкавици от мека кърпа, които ще предотвратят увреждането на кожата.

При прибиране на реколтата за съхранение на плодове за съхранение няма начин да се разклаща дърво, Всяка ябълка трябва да се вземе внимателно заедно със стъблото.

При прибиране на реколтата се опитайте да не пречупите клоните. Това ще доведе до по-ниски добиви през следващата година. Събраните плодове не могат да бъдат хвърлени. Те трябва да бъдат внимателно поставени в предварително приготвени контейнери.

Как да съберете реколтата от ябълкови дървета: изберете правилния инструмент

Най-лесният начин за прибиране на реколтата е ръчно сглобяване на плода, Но това не винаги е възможно поради височината и разпространението на клоните.

За да не се повредят клоните на дърветата, не се препоръчва катерене на дърво, По-добре е да използвате стълба или стълба.

 По-добре е да вземете ябълки на ръка от стълба или стълба, да използвате ръкавици
По-добре е да вземете ябълки на ръка от стълба или стълба, да използвате ръкавици

За да съберете от височина, трябва прилагайте специални инструменти, Няма значение как ям ябълки, основното нещо е, че това устройство отговаря на определени критерии:

  • здраво държи плода;
  • стани високо;
  • не увреждайте плодовете;
  • бъдете удобни за използване.

В магазините за градината и градината са предвидени голям брой различни форми и материали от плодови екстрактори. Stalker - това е капацитетът с гнезда за фиксиране на плода и безопасно отделяне от стъблото. Представете си някои от тях.

Лалето устройство

Изработена от трайна пластмаса, Той има формата на чаша със заоблени венчелистчета. Дълга дръжка е прикрепена към дъното й.

Когато жътва плодове трябва да попадат в стъклото, и стъблото му ще се намира между венчелистчетата.За да отделите плодовете от клона, остава само да завъртите кутията за събиране на едната страна.

 Tulip ripper изработен от пластмаса, има дълга дръжка
Tulip ripper изработен от пластмаса, има дълга дръжка

Колела за събиране на плодове

Изработена от телкойто е пластмасова тръба. В края на телта се огъва в кръг. Чрез пръстените на телта, въдицата е резбована, която контролира механизма.

Ябълката се поставя в центъра на колектора и се издърпва над линията. Резултатът е, че телта е свързана отгоре и плодът е уловен. Остава само да се завърти устройството и да се отреже ябълката.

С улавяне, Подходящ за събиране на малки плодове, които се улавят от пластмасови части. Те имат вид на тройна ръка.

С помощта на лост, който е върху телескопичната дръжка, кухините са затворени и ябълката е в устройството. Остава само да разкъсаме плодовете от клона.

 Преследвачите на колички идват с торба с дръжка
Преследвачите на колички идват с торба с дръжка

Колекционери за чанти, С това устройство можете да заснемате няколко плода по едно и също време. Торбата е прикрепена към кръгла форма с калаени венчелистчета, които служат като нож. И дръжката се закрепва.

Остава само да отрежете ябълката, която ще падне в торбата и да не бъде повредена.

Оборудване за събиране на плодове

Устройство за събиране на плодове - най-новото устройство за прибиране на реколтата. Дългият полюс е дълъг 3 метра.

Към края си е прикрепен един рациер, чието управление е разположено в другия край. Дължината на стълбата, прикрепена към мрежата. След отрязването ябълката пада в мрежата и се търкаля по нея право в ръцете ви.

 Устройство за събиране на плодове - най-новото и най-удобното устройство за събиране на ябълки
Устройство за събиране на плодове - най-новото и най-удобното устройство за събиране на ябълки

Как можете да направите устройство, за да отстраните плодовете от върха със собствените си ръце

От импровизираните инструменти и инструменти е възможно самостоятелно да се направи устройство за бране на ябълки.

Пластмасова бутилка от 2 л нарязани на две половини. Тя ще вземе част от бутилката с шията.

Върху линията на разреза се прави клиновидна струя, с помощта на която крачолът ще бъде отделен от клона. Прикрепете стик с необходимата дължина към шийката на бутилката.

Взима се същата бутилка от две литра., но не е нужно да го отрязвате. Дългият полюс е прикрепен към шията. В средата е изрязан кръг. Тя трябва да е с няколко сантиметра по-голям диаметър от отстранените ябълки.

В изрязания кръг се прави в-образен разрез с острата част на гърлото.Премахването на културата с затворено устройство е малко вероятно ябълките да паднат и да бъдат повредени.

 За да направите кошница с плодове за ябълки, се нуждаете от двулитрова пластмасова бутилка
За да направите кошница с плодове за ябълки, се нуждаете от двулитрова пластмасова бутилка

В пластмасова бутилка с обем от 2 литра отрежете дъното, От същата страна с помощта на ножици се образуват венчелистчета, във всяка от които се правят две дупки. Връщаме линията през шията, след това я прекарайте през всяка дупка на свой ред и отново навън през врата.

В резултат на това трябва да вземете бутилка, от чийто врат отивате два края на линията. Закрепваме към шията на всеки държач във фермата в кухина в средата (можете да използвате дръжка за парцал). Минаваме през него.

По време на прибиране на реколтата имате нужда поставете плода в центъра на бутилката и издърпайте линията, В същото време краищата на бутилката ще се свиват и няма да позволят на ябълката да падне. След като завъртя ръчката на устройството, плодът ще се отдели от клона.

Пръстени с пластмасова бутилка и ламели:

Обобщавайки горното, можем да заключим това не е достатъчно да се грижим за ябълковите дървета за голяма реколта за съхранение.

Също така Важно е да се вземе предвид разнообразието от ябълки, ясно да се определи отстраняемата зрялост на ябълките от късните сортове, правила за събиране на насипни плодове, да вземе решение за устройство за прибиране на реколтата.

Само като комбинирате всичко това в едно цяло, ще можете да зарадвате семейството си с домашно приготвени органични ябълки през зимния и пролетния период.