Полезни свойства и противопоказания на див мед

 Див мед

Дивият мед е един от най-редките сортове на този пчелен продукт. Произвежда се само от диви пчели. Основните места на тяхното местообитание - Баскирия и някои райони на Карпатите, Уралските планини. Често такъв мед се нарича странична дъска - място, където пчелите правят гнездо за себе си (кухи, пънчета).

Преди да говорите за мед, трябва да разкажете малко за работниците - дивите пчели.

Те се различават от дома за своята издръжливост, способност да издържат на ниски температури. Те имат особен тъмно сив цвят и живеят от много хиляди семейства. Различават се в тяхната агресивност, и това е разбираемо, тъй като никой не създава "парникови условия" за тях.За да оцелеят, такива пчели трябва по-силно да защитават правото си да съществуват.

Често техните дивите животни разрушават гнездата, да се насладите на Medcom - най-хранителния продукт от девствената природа. Но не само животните унищожиха дъската. От дълго време хората също са разтревожили горските и планинските работници. Подобна концепция като пчеларството предполага търсенето на пчелни гнезда и извличането на мед от тях. Разбира се, страните се сринаха. Пчелите трябваше да започнат отначало.

 Див мед
Див мед

С течение на времето хората започнаха да създават дъски за контрол на процеса на колонизация от диви пчели на определено място. Това обикновено се случва следващата година след инсталирането на такова изкуствено гнездо.

Освен това, в скалисти терени с недостъпно местоположение, медови ловци забелязват пчелите предварително, създават допълнителни благоприятни условия за създаване и разширяване на гнездото.

В дивия мед няма ясно дефинирана медоносна чистота.

В природата див мед е рядък. С развитието на цивилизацията и урбанизацията на обществото местообитанието на дивите пчели се стеснява. Следователно, ако на борсата на пазара в големите градове купувачът срещне стикер на банката "Див мед" на приемлива цена, има голяма вероятност той да е фалшив.Разграничавайте естествения мед на вкус, цвят, аромат и висока цена.

Вкусът и цветът на дивия мед

Дивият мед е много ароматен, има приятен, богат вкус, малко коварство. Това се дължи на неговия състав и факта, че Този сорт се събира веднъж годишно - през август, Това означава, че медът се изправя, излишната влага се изпарява от него.

 Мед в пчелните пити
Мед в пчелните пити

Има тъмно кафяв цвят. На външен вид много красива. съгласуваност - дебел, вискозен.

Състав: витамини и минерали

Чрез състава дивият мед е богат на микроелементи и биологично активни веществаи основните са:

  • манган;
  • флуорид;
  • калций;
  • желязо;
  • мед;
  • цинк;
  • Йод.

Съставът съдържа аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В, витамин К и Е и други.

 Диви пчели
Диви пчели

В борда мед съдържа следните пчелни продукти:

  • Пчелна отрова;
  • прашец;
  • Дрънченето;
  • восък;
  • zabrus;
  • Пчелно мляко;
  • Амброзия.

По този начин, див мед - микроелемент концентратв, биологично активни вещества, ензими, фруктоза, глюкоза, захароза, разпръскващи пчелни продукти.

Може да се интересувате от състава и свойствата на други сортове мед:

Полезни свойства

Дивият мед поради присъствието в състава на полен има противовъзпалителни, антитуморни, диуретични и холеретични, противотуморни свойства. Той е голям антиоксидант. Тези полезни свойства не са ограничени.

 Ароматизиран или див мед с вкус на дим
Ароматизиран или див мед с вкус на дим

Съставът на този сорт помага в борбата срещу зловреден микроб, подобряване на имунитета на организма. Медът има тонизиращ и възстановителен ефект върху тялото, особено след умствено и физическо натоварване. Този продукт благоприятно въздействие върху нервната система, дава успокояващ ефект.

Дивият мед не предизвиква дразнене на храносмилателния тракт. Препоръчва се в постоперативния период, защото благодарение на това тялото бързо се възстановява.

то подобрява апетита, За да се активират храносмилателните процеси, този сорт се консумира сутрин на празен стомах, с чаша вода.

Като част от бордовия мед е пчелното млечицекогато се използва подобрява потока на метаболитните процеси в организма.

Поради своята рядкост сладкарската промишленост не се използва.

Противопоказания и увреждания

Див мед не се препоръчва за деца под две години и тези, които са алергични към пчелните продукти. В противен случай е възможно дори да получите анафилактичен шок и астматичен пристъп. Трябва да бъдете внимателни, когато консумирате бременна и хора с диабет.

За завод за мед

Дивите медчета мъниста изпъкват трева, диви храсти, дървета: мащерка; фаселия, глог, драги, градински чай, лют червен пипер, мента, шипка, акация, тъмно сирене и др.

Растенията цъфтят по различно време, но периодът на събиране е все още твърде ограничен, така че дивите пчели събират прашец при всяко време.

Условия за съхранение

Препоръчителна температура на съхранение - от 5 до 7 градуса с плюс. Повишаването на температурата над 40 градуса по Целзий или понижаването под 30 градуса по Целзий ще повлияе неблагоприятно на полезните свойства на този продукт. Съответно, не стойте, за да затоплите меда или да се съхранява в хладилникат.

Няма нужда да я държите на пряка слънчева светлина или просто на светлина. Стъклените изделия по време на дългосрочно съхранение са за предпочитане пред метала или пластмасата.

поддържане влажност на въздуха над 60%, не може да се притеснявате, че медът абсорбира влагата в околната среда сама по себе си.

Какви са основните заболявания?

Див мед помага да се лекува ревматизъм, цистит, заболяване на червата, тахикардия. За респираторни заболявания (бронхит), остри респираторни (грипни), фронтови и назални синуси (синузит, ринит) се препоръчва използването на този продукт за главоболие.

 Мед от диви пчели в гребен
Мед от диви пчели в гребен

Този сорт е полезен за гастрит, язвах, други заболявания на стомашно-чревния тракт, както и за нормализиране на метаболизма в организма.

Те препоръчват да се яде с анемия и атеросклероза. Като компрес или в разтворима форма, капки се използват за очно заболяване. При заболявания на ставите, тя също помага много.

Дивия мед се използва както за профилактични цели, така и в комбинация с лекарства, за да се подобри положителният ефект.Благодарение на уникалния си състав Той с право се смята за един от най-търсените сортове мед., Единственият му недостатък е малките производствени обеми. Оттук и високата цена. Но собствениците на този природен продукт ще могат напълно да изпитат ползите от дивия мед.